W latach 2005-2007 studiowała matematykę na wydziale MIM Uniwersytetu Warszawskiego, jednakże przerwała naukę zainteresowawszy się malarstwem artystycznym. Jest artystką - samoukiem. Powoli ale stanowczo rozwija skrzydła, tworzy z pasji i z powołania.

Aktualnie mieszka i tworzy w Warszawie. Realizuje projekt artystyczny, którym jest Galeria Sztuki ''Złota Kawka''.

Prace Aleksandry Mańkowskiej (Adelajdy Kot) to prace głównie z zakresu malarstwa olejnego i rysunku (grafiki tuszem). Motywem przewodnim prac jest Natura. Oprócz obrazów olejnych i grafik są to także prace fotograficzne, prace z zakresu artystycznego malarstwa ściennego i ilustrowane opowiadania literackie. Prezentują w głównej mierze Naturę i zwierzęta przedstawione w kontekście onirycznej, baśniowej rzeczywistości.

Twórczość Aleksandry Mańkowskiej (Adelajdy Kot) afirmuje metafizyczność przyrody i Duszę jako absoluty same w sobie. Pokazuje, że sens egzystencji można zrozumieć tylko w szerszym kontekście Natury i Duszy.