Urodziła się w Fontenay s/Bois w 1925r., zmarła w 1997r. w Paryżu.
Malarka, rzeźbiarka. Miała ponad trzydzieści wystaw indywidualnych i zbiorowych w Paryżu, Monachium, Biarritz, Lille. Uhonorowana Srebrnym Medalem Miasta Paryża, Srebrnym Medalem Wielkiej Rady Sekwany, Nagrodą Towarzystwa Historycznego Paryża, Wielką Nagrodą Wiosny 1980 roku. Artystka biegle posługiwała się kilkoma technikami; malarstwem olejnym, akwarelą, pastelą, piórkiem. Farbę olejną nakładała na płótno wyłącznie szpachlą. Ulubionym tematem twórczości Simone Pottier był pejzaż. Obrazy artystki znajdują się w Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Paryżu i w Watykanie.