Stefan Ciacek ur. się w 1934r. we Francji, rozpoczął działalność twórczą bardzo wcześnie, rozwijając ją do dziś - z przewrwami w pkresach intensywnej pracy dyplomatycznej. Uprawiał wtedy różne techniki, głównie akwarele, rysunek tuszem, medalierstwo. Od lat 70-tych zajmuje się malarstwem olejnym, w którym dominuje konwencja figuratywna. Sam zaś określa swój styl jako rodzaj realizmu impresjonistycznego. Ulubionym tematem jego prac olejnych, pasteli i akrylii jest pejzaż polski, sceny myśliwskie i rodzajowe prezentujące osobiste, nieco nostalgiczne wątki narracyjne.
Szczególny rozwój jego twórczości przypada na lata 80-te S. Ciacek jest wtedy członkiem honorowym Międzynarodowego Stowarzyszenia Artystów (International Society of Artists oraz "Art Club" w Nowym Yorku), bierze kilkakrotnie idział w międzynarodowych wystawach organizowanych w siedzibie ONZ na rzecz UNICEF. Jgo prace znajduja się w zbiorach prywatnych w Polsce, Stanach Zjednoczonych, we Francji w Syrii, we Włoszech, w Holandii oraz w muzeach w Brodnicy, w Warszawie (Muzeum Azji i Pacyfiku ) i w Kolekcji Florystycznej PAN w Powsinie. Brał udział w 8 wystawach w Polsce, Syrii, USA (3 wystawy indywidualne i 5 wystaw zbiorowych.