Kościół Św. Katarzyny w Gdańsku

Henryk Dietrich uczył się w krakowskiej Akademii Sztuk Pięknych w latach od 1918 do 1921 u Jacka Malczewskiego, Józefa Mehofera i Wojciecha Weissa. Studiował również we Włoszech i w Paryżu. Po powrocie do kraju uczył rysunku i malarstwa w Równem. Wystawiał głównie w krakowskim Towarzystwie Przyjaciół Sztuk Pięknych oraz w Salonach Instytutu Propagandy Sztuki. Malował głównie pejzaże i widoki miejskie, głównie Krakowa.