Bez tytułu, 1987

W 1974 roku ukończył Akademię Sztuk Pięknych w Krakowie. Mieszka i pracuje w Bonn, Kolonii i w Krakowie. Zajmuje się działalnością interdyscyplinarną, którą można najogólniej podzielić na dwa obszary - ten koncentrujący się na problemie rozwoju formy i ten związany z poszerzeniem pojęcia sztuki. Jego cykle prac zazębiają się w czasie i w metodach realizacji, nigdy nie są w pełni zamknięte. Brał udział w około 140. wystawach, zdobył wiele nagród krajowych i międzynarodowych. Jego prace znajdują się w licznych muzeach i kolekcjach prywatnych. Wincenty Dunikowski-Duniko jest twórcą sztuki i terminu Moment Art. Jego wszechstronna twórczość obejmująca instalacje, fotografie, wideo, malarstwo i rzeźbę, uchodzi za jedno z ciekawszych zjawisk w sztuce. Międzynarodowe uznanie zdobył już w połowie lat 70. za cykl prac Klasery i Moment Art wystawianych na wielu prestiżowych wystawach w kraju i zagranicą, m.in. w Museum of Modern Art, San Francisco 77, Metody, Postawy, Tendencje, Pałac Sztuki, Kraków 78, Museum of Modern Art, Kamakura 80.
W latach 80. wystawiał przede wszystkim w Niemczech m.in. w Kasseler Kunstverein, Kassel, 82, Stoffwechsel-K18, wystawa towarzysząca Documenta 7 w Kassel, 82, Kunstlandschaft Bundesrepublik, 85, Der Baum, 85, Recontres/Museum Mulhouse, 85, jego prace prezentowane były w na wielu wystawach w muzeach m.in. Muzeum Bochum, Schloü Charlottenburg Berlin, Wilhelm-Hack-Museum Ludwigshafen 86/87.
W latach 90. prezentował swoje prace m.in. na wystawach: "W. Dunikowski-Duniko" w Galerii Północnej Zamku Książąt Pomorskich, Szczecin, 93, "Retrospektywa Wincenty Dunikowski-Duniko - Moją najlepsza / My Best" w Bunkrze Sztuki w Krakowie, 95, "Rzeźba lat 70-80. XX wieku", CRP Orońsko 95, "Pięć wieków grafiki Polskiej", Muzeum Narodowe Warszawa, 97. W 2001 roku odbyła się "Retrospektywa W. Dunikowski-Duniko" w Heidelberger Kunstverein w Heidelbergu.
Prace artysty znajdują się w licznych kolekcjach prywatnych i muzeach, m.in. w Zbiorach Muzeum Narodowego w Warszawie, Moderna Galerija w Lubljanie, Bank of America w San Francisco, Nationalgalerie w Berlinie.